蒜香烤肋排(空气炸锅)

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作者: 小美和小咪

用料

蒜香烤肋排(空气炸锅)的做法步骤

步骤 1

肋排泡水约半小时,冲洗,反复4-5次,尽量把血水洗出来

步骤 2

姜切末,等下用来挤姜汁

步骤 3

肋排洗净后,用厨房纸吸干水分,水分一定要尽量吸干,否则不容易腌入味,也烤不出脆脆的口感

步骤 4

姜汁挤到排骨里,加入蒜末,生抽,老抽,酒,盐,糖,用手爪匀

步骤 5

加入生粉,再次抓匀

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步骤 6
步骤 6

加入食用油,抓匀,腌制一小时左右,如果放冰箱冷藏,也可以多腌一会

步骤 7

我用空气炸锅,20分钟,180度,不需要预热,排骨比较厚的话,增加时间。

步骤 8

超级香脆,非常好吃!

菜谱创建时间:2020-09-30 22:21:15
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