砂锅炖咸梅鹅掌

准备材料

鹅掌洗净剁成小块，放入砂锅中

咸梅夹破，南姜剁成小块，与酸梅汁一起倒入到锅中，再加适量清水，差不多跟材料一样高就够了

大火煮开后，转中小火满炖半个小时

煮至仅剩一点点汤汁，加入适量盐，翻拌均匀