1.将主材和辅材提前准备好,粽叶洗净,用温水浸泡至少30分钟以上。
2.包粽子用自己喜欢的方法包,我只会长筒粽,三角粽包的不好看。 👉如果有不同口味,则用不同包法,或者用不同颜色的绳子。 👉如果只包两种口味的,那么其中一种可以用绳子将多个粽子捆在一起,就像图片所示。
3.将包好的粽子放入电高压锅中,加水沫过过粽子,加点盐,盖好盖子,根据包的粽子大小,选择压的时间,中等约压1.5小时。 👉甜口味的和咸口味的分开煮。 👉如果吃原味的粽子,可以粘糖或蜂蜜吃。
2020.6.4糯小米粽,五花肉包在粽子里真真好吃啊