锅中烧开水烫一下粉条，看到有点透明捞起沥干水
把腌好的瘦肉下锅炒至变色
把瘦肉往边上放打入两个鸡蛋煎好
等鸡蛋煎得稍老一些就和瘦肉一起炒均
放入粉条翻炒均匀
放入自己喜欢的蔬菜，我放的是苦菊把它跟粉条炒均
翻炒至青菜软了后放入蚝油、酱油、加少许盐再炒至上色均即可上碟啦！
看，色香味俱全的土豆粉条就炒好啦！