1、兔肉切块适量胡椒粉腌制20~35分钟(这步我忘拍照了)2、锅里适量菜籽油烧至6层热,倒入泡椒段,蒜瓣翻炒出香味,下兔子🐰煸炒
煸炒至无水分,兔肉有点干时候加入意面🍝炒拌均匀
倒入一碗水煮至水收干。为了肉软,否则咬起来有点困难😓
水分收干,倒入酱油、盐拌均匀,起锅!