西兰花炒口蘑

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作者: 香水厨娘

用料

西兰花炒口蘑的做法步骤

步骤 1

西兰花切成小朵洗净。

步骤 2

锅中烧开水,放一勺油,一勺盐,倒入西兰花焯水20秒,捞出来过凉水控干水分备用。

步骤 3

准备红萝,斜刀切块再切片,就是菱形,准备葱花,蒜末。

步骤 4

准备口蘑洗净。

步骤 5

切成厚片。

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步骤 6
步骤 6

热锅凉油,放入葱花蒜末炒香,

步骤 7

放入口蘑炒软,再倒入西兰花,放入蚝油、盐、糖快速翻炒。

步骤 8

放入水淀粉翻拌均匀出锅装盘。 淀粉和水的比例1:5。

步骤 9

出锅装盘,是一道很有营养美味的家常菜。

步骤 10

这道菜做法简单,欢迎大家都试一试,营养美味哦。

西兰花炒口蘑的小贴士

一,西兰花焯水的时间要短。 二,炒这道菜速度要快,西兰花焯过火面呼呼的就不好吃了。

菜谱创建时间:2020-10-23 18:41:35
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