干煸耗儿鱼
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作者：
小欢欢好吃狗
香嫩可口的耗儿鱼，简单又美味。
用料
耗儿鱼
一斤
蒜
2个（多一点）
姜
5片
花椒
一小把
干辣椒
小半碗
洋葱
1个
芹菜
1根
料酒
适量
盐
适量
干煸耗儿鱼的做法步骤
步骤 1
洗净耗儿鱼，用盐、料酒腌制一小时。准备配料。
步骤 2
大火多油将耗儿鱼煎至两面黄，盛盘备用。
步骤 3
加入配料炒香。
步骤 4
加入煎过的耗儿鱼翻炒，用锅盖焖一下即可出锅。
步骤 5
开动！
菜谱创建时间：2020-10-29 20:47:34
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