把松花菜打碎,我用的美善品,15秒速度4-5。 任何器材都可以,徒手用刀也行。
开锅,倒油,入虾皮简单煸炒。火不用太大。
倒入切碎的松花菜,一小撮海盐、白胡椒、生抽。拌炒均匀,尝尝咸淡,感觉有点干或者咸的话加点水。
差不多就可以出锅了,大概炒两三分钟即可。
本来是准备自己独享的,😝,因为太好吃,被瓜分一大半,口感竟然像榨菜,甜鲜爽脆。