我的温度计一直显示在130--150之间，从130度烤，看蛋糕状态，按自己烤箱调节温度
一共烤了65分钟，无裂痕，没焦，也没盖锡纸的，蛋糕从最高处回落到最低处，再烤10分钟左右，估计都是熟的了，如果表面上色不够，最后几分钟可以升高上火温度。
脱模后，底部也很漂亮
这个是巧克力味道的
巧克力味道的分片，几乎没什么大气孔
戚风蛋糕胚承受力妥妥滴，就这样完成了两个生日蛋糕（我也不太会抹面裱花）
戚风蛋糕一定有耐心去烤，随时留意烤箱，蛋糕状态。想漂亮，就低温烤，时间长点。高温烤，涨的快，但容易出问题，会开裂（东非大裂谷），凹底之类。