在锅里放入100克冷水和40克糖，开中火煮至糖变焦糖色后，再加入20克冷水开小火煮沸后关火起锅
把煮好的焦糖液分别倒入到两个容器里，晾凉后备用
在碗里放入两个鸡蛋🥚，搅拌均匀
加入淡奶油，拌匀（个人比较喜欢淡奶油，配方里淡奶油量就加得比较多，不想要太多淡奶油的小伙伴可以只加60克）
加入纯牛奶拌匀
加入炼乳拌匀
将搅拌均匀的布丁液过筛后倒入容器中，把装有布丁液的容器放入烤盘中，在烤盘里加入热水后放进提前预热好的烤箱里，160度，烤45分钟