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家常快手好鲜美 ❗️㊙️萝卜丝煎蛋汤
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作者：
烟火间
用料
家常快手好鲜美 ❗️㊙️萝卜丝煎蛋汤的做法步骤
步骤 1
准备好需要用到的食材：
步骤 2
萝卜去皮切丝，不用切的过细
步骤 3
葱、姜切末，香菜切段，虾皮冲洗一下备用
步骤 4
不粘锅倒1大匙食用油，把鸡蛋煎成荷包蛋盛出备用
步骤 5
锅中放1小匙猪油（素汤荤油，不用放味精，汤头也会特别鲜美）
步骤 6
爆香葱、姜、虾皮
步骤 7
放入萝卜丝炒至断生
步骤 8
然后放入煎鸡蛋，加入沸水大火煮开转中火加盖再煮10分钟左右，萝卜酥软、汤色奶白。
步骤 9
出锅前放入盐、胡椒粉和香菜即可～
步骤 10
一碗鲜美回甘的萝卜丝煎蛋汤就可以上桌了～
菜谱创建时间：2020-11-16 17:38:47
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