砂锅焗南瓜

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作者：沿九妹

焗南瓜，少油版的，我觉得当主食可以的😁

用料

砂锅焗南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜切块，用蚝油拌均匀，蚝油的量就是每一块南瓜裹满，两头紫皮蒜，少量姜片，大半个洋葱

步骤 2

砂锅放油，炒个素菜的量差不多，姜蒜头爆香

步骤 3

加洋葱翻炒一下，把砂锅底部铺面

步骤 4

转小火，把南瓜像这样皮朝上，一块块铺面，洋葱会出水，不加水

步骤 5

盖盖焗15-20分钟，我用的是贝贝南瓜，15分钟就熟了

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步骤 6

步骤 6

淋上一点烧热的明油，撒上葱花，简单的一道焗南瓜就完成啦

步骤 7

软糯咸香，非常好吃呢😋

菜谱创建时间：2020-11-18 14:59:22

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