自制秋梨膏

备好所需食材，罗汉果 川贝粉 冰糖 梨 （我买的9.5斤，看个人需要购买）红枣适量 姜一小块

用食用盐抹在梨外皮清洗一遍备用

削梨皮，梨肉擦丝备用

这样九斤多梨就弄好啦，有点费力，用时半小时，懒人可以用榨汁机或者破壁机也行

剩下的梨皮我也切碎放进去一起煮。用盐清洗过，而且我觉得皮也是精华

将冰糖 罗汉果一起放入锅内

红枣去核放锅

姜切丝放锅

直接开煮啦，不必加水，在擦丝过程也有梨汁，不会壶，刚开始可以大火1-2分钟，注意观察，慢慢把火调小，自己要不断搅拌，不然会糊哦

过了大概5-8分钟就成这样啦

接下来慢慢熬，过程注意搅拌哦。不然也会糊，自己注意火候，熬30-40分钟，我熬了40分钟

熬了40分享我直接装袋啦，我是用这种袋子慢慢把水扎出来，其他方法也行，只要你把汁和渣分离就好，具体看个人的操作咯，比较灵活~

9斤多梨就这么多水（不放水的）加入川贝粉搅拌，搅拌止无颗粒即可开火煮，前面可以用大火煮开，注意偶尔搅拌一下，汁未烧开前

熬至这样，就要守着不断搅拌了，防止粘底糊了

注意火候不断搅拌

熬汁大概用一个小时，时间比较长，最费时间的一道工序，也至关重要的，这个就是我的成品，因为娃要睡了，（我晚上六点开始做的，做到八点20多分的成果，耗时2个半小时左右，其实三小时估计就能比较粘稠了）没有时间熬到很粘稠，我怕凉下来就粘锅了，所以就这样啦……………

成品图，装玻璃瓶直至凉后放冰箱冷藏，需要的时候拿出来冲水喝就可以啦