味好美的麻辣锅物底料
加鸡汤或高汤煮开,加水也可以,放点鸡精调味即可。
家里有什么爱吃的都可以放。这是今天冰箱里翻出来的存货。鸭舌(提前煮好)冻豆腐,贡丸,花枝丸,甜不辣,金针菇,泡好的宽粉,熟海带,土豆片,西芹
把所有材料放进去煮十来分钟,荤的提前过一下水煮好,否则会有腥味,也不方便一起熟。
可惜香气不能拍照😂
两瓣蒜剁碎加两大匙香油一茶匙熟芝麻调匀。一匙芝麻酱加一匙生抽三匙水调匀,芝麻酱我临时起意放的,放不放随你。😉
煮好的食材捞出来放一个大碗中,浇上芝麻酱和香油蒜泥拌匀,有香菜的放香菜,有小米椒的放小米椒。我没有香菜小米椒一样好吃
太香了,上千卡路里我也不管了。😂 最后连碗里的汤都喝了。