先将芋头去皮、洗净、切薄片、装盘
放进蒸箱100度蒸制30分钟
蒸好取出，将芋头放进料理机中捣碎
然后加入白砂糖、奶粉、紫薯粉、牛奶（根据你喜欢的软硬程度适量增减）用搅拌棒打均
差不多这样状态，就可以装进裱花袋备用
开始做蛋糕部分，将白砂糖、牛奶、食用油混合打均
筛入低筋面粉，然后横向打均
加入4个蛋黄，继续横向打匀
接着开始打发蛋清，分3次加入白砂糖打发蛋清至小三角状态
继续分3次加入蛋黄糊中翻拌均匀
倒入模具中开始整型平整，期间需要震出气泡
放进烤箱顶部底部模式180度20分钟
用盒子口部割出适当的蛋糕块
一层蛋糕块一层芋泥平铺在盒子里
最后抹上沙拉酱
蘸取适量海苔肉松脆即可
一盒不够吃，快乐无上限
剩下的蛋糕胚还能做几个肉松小贝，充分利用不浪费，哇咔咔～～ 记得关注一下唷😉