炸葱花油

葱姜蒜切碎，热油。 两勺花椒面，（一斤）一碗油，两根葱。姜蒜适量。

油热后，放花椒面茴香面。迅速放葱姜蒜，大火煸干水分转小火。

小火慢炸至微黄，关火。

碗里装芝麻，浇热葱花油。

晾凉装罐。