双色花卷【美的燃卡料理炉PS30H5W】

4.2万人浏览 1616人收藏 16人做过
作者: 喜洋洋316
再次体验美的燃卡料理炉PS30H5W给我带来的美食享受~感官上就胜一筹,让生活有质感,高品质的产品不可或缺,精致又时尚的外观搭配玻璃门,非常高雅,给人的是精致不凡的外观体验!非常👍美的如此用心的设计。 颠覆以前传统烤箱的概念,也一定要体验一下蒸馒头的功能。 蒸烤箱算是目前比较火的产品,逐渐的蚕食着传统蒸箱、烤箱的市场。而且蒸烤一体机相对也更加实用,特别厨房空间小的家庭非常丶适用。而且发酵的繁琐步骤,它也帮我搞定了,完全不用费心。 恒温焕活酵母,高精度的温度传感器加上双层玻璃的设计,使腔体能持久的恒温,高效的发酵,更可以节约更多的时间,提高做饭的效率。 美的蒸烤箱非常适合家庭使用,方便快捷,易操作,而且蒸的双色花卷馒头非常的蓬松柔软,膨胀力很好,成品体积大,细腻光滑,口感非常好,真是非常完美的一款蒸烤箱。爱了爱了,美的蒸烤箱给生活带来美好。

用料

双色花卷【美的燃卡料理炉PS30H5W】的做法步骤

步骤 1

微压鲜蒸,炭火脆烤,美的【倍鲜】蒸烤料理炉PS30H5W

步骤 2

准备好食材

步骤 3

面粉加白糖、酵母粉、温水用筷子均匀搅拌成絮状。

步骤 4

面粉加少许红曲米粉、白糖、酵母粉、温水用筷子均匀搅拌成絮状。

步骤 5

然后分别揉成两个光滑的面团。

展开全部
步骤 6
步骤 6

将面团放在容器里,放入蒸箱的蒸盘,置于下层。

步骤 7

选择贴心功能-恒温发酵40度,50分钟。

步骤 8

50分钟面团发的非常好。

步骤 9

将发好的两个面团再次揉光滑。

步骤 10

分别擀成长方形薄片,擀好两片叠在一起。

步骤 11

卷成圆柱形长卷

步骤 12

切成大小适中的花卷。

步骤 13

红曲米粉小面团擀成薄片,然后用模具压出小花朵。

步骤 14

分别把小花朵放在花卷上。

步骤 15

轻轻拉出在美的蒸立方底部的净水盒,加满净水。

步骤 16

二次醒发花卷放入蒸盘置于层架中层,选择贴心功能-恒温发酵40度,20分钟。醒发结束后,启动;原味纯蒸,100度,20分钟。

步骤 17

烹调结束后,等待5分钟打开炉门,以防收缩影响美观。

步骤 18

双色花卷蓬松柔软,膨胀力很好,成品体积大,外形饱满。非常漂亮好吃,颜值口感倍佳。

双色花卷【美的燃卡料理炉PS30H5W】的小贴士

美的蒸烤箱非常适合家庭使用,方便快捷,易操作,而且蒸的馒头非常的蓬松柔软细腻光滑,口感非常好,美的蒸烤箱给生活带来美好。

菜谱创建时间:2020-11-27 13:05:05
打开App收藏