1）高筋粉 砂糖 干酵母 添加剂 拌匀 2）加入蛋液 水 和面 搅打 3）稍有筋力加入黄油 盐 打至薄膜状 4）27度 醒发30分钟 5）分割（6-7个 60-65克）搓圆 醒发10分钟 6）27度醒发30分钟 7）刷蛋液 进烤箱 8）上火 200度 下火 90度 13-14分钟