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咸蛋黄大虾
359人浏览 27人收藏 0人做过
作者：
lisa-z
用料
咸蛋黄大虾的做法步骤
步骤 1
虾剪去须和脚，背部开刀去沙筋洗干净。加料酒姜腌制一会儿。
步骤 2
每只虾裹上淀粉
步骤 3
放入热油里两面煎熟
步骤 4
煎到这个样子即可
步骤 5
备用
步骤 6
我图方便，直接用了咸蛋黄酱
步骤 7
另起油锅，加入咸蛋黄酱（用量是能裹住所有的虾）炒成泡泡状，这个蛋黄酱我觉得不是很咸，所以稍微加了一点盐。
步骤 8
放入前面煎好的虾
步骤 9
和蛋黄酱充分搅拌均匀即可装盘
步骤 10
味道棒棒哒！
菜谱创建时间：2020-12-06 12:16:17
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