鸡胸肉切块，加生抽，料酒，糖，蚝油，姜粉，胡椒粉，花椒粉，鸡蛋，淀粉提前腌一下，可以根据自己的口味添加调料。最好放冰箱冷藏一下。然后粘面包糠，依次放入铺好锡纸的烤盘中，不需要刷油。
放烤箱中层，上下火180度20分钟。
成品