东北暖气【腊鸡翅、鸭舌】

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一天就可以搞定的腊鸡翅、鸭舌【东北暖气就是这么厉害👍】 可以放花椒、大料、香叶,味道更好! 我没放,亲们随意,都可以加!

用料

东北暖气【腊鸡翅、鸭舌】的做法步骤

步骤 1

清洗干净,晾干,用暖气晾晒,我把翅根切开了

步骤 2

调料融在一起,搅拌均匀

步骤 3

把鸡翅和鸭舌涂抹均匀,铺平浸泡8小时到10小时就可以,过程中翻面,这样入味好,让盐分均匀的吸收!

步骤 4

串麻绳晾晒,图片是暖气晾晒20个小时的效果!

步骤 5

24个小时是这样的!这样就可以了

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步骤 6
步骤 6

灯光下已经透亮了!

步骤 7

塑封起来方便保存,平时我就放在东北的天然大冰箱了【室外】!哈哈!

步骤 8

鸭舌20个小时

步骤 9

基本也晾了24小时,塑封起来!鸭舌不出数啊!😂😂😂

步骤 10

蒸好的鸡翅

步骤 11

蒸好的鸭舌,冒油呢!煲仔饭里放几根👍👍👍

菜谱创建时间:2020-12-13 21:59:52
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