新鲜花菜，切小块 洗干净，沥干 加入盐，味精 醒半小时
面粉和小麦粉+水，不断搅拌，图状 再加入泡发粉
倒入醒好的花菜，轻轻的拌一拌
五成油温
稍微炸成型可捞出
形似🍤，面粉拉出来的小尾巴
起新锅，加入少许麻油 倒入花菜
撒胡椒粉少许 翻炒下
装盘