❀【玉米黑芝麻糊】❀ 《食疗版》

将黑芝麻磨成粉，糯米粉备用。

文火炒制糯米粉五分钟……

电炒锅开启“文火”功能，锅中倒入糯米粉，炒至微微变色，炒五分钟即可。

快速翻炒黑芝麻粉三分钟，使它与糯米粉充分混合。

加入黑芝麻粉，与糯米粉混合均匀炒三分钟！关火后再把芝麻粉中的小颗粒用铲子铲碎成粉末。 注意：黑芝麻粉极易熟，不可长时间炒制，否则会炒出哈喇油味，是股变质的味道！吃起来会发苦味！

铲碎黑芝麻小颗粒……

炒好盛出。

冷却后装罐密封保存。

取黑芝麻糊100克，玉米糁50克。（两人份的量）

锅中加水，放入玉米糁，大火烧开转小火熬制15分钟至熟。

玉米糁熬熟后加入黑芝麻糊，搅拌均匀。

放入黑芝麻糊，搅拌均匀，加入白糖再搅拌均匀即可。 另：10克白糖只是起提味作用，喜吃甜口的糖可以自定。

盛出慢慢享用吧。