山西特色～炒拨烂子
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作者：
琳玲琳玲琳玲
用料
山西特色～炒拨烂子的做法步骤
步骤 1
山西人最爱吃的土豆削皮，擦丝
步骤 2
放入盆中，加面粉，用手拌匀，加入五香粉
步骤 3
蒸锅上汽，蒸二十分钟 蒸熟之后取出晾凉
步骤 4
准备葱蒜末，喜欢辣椒的准备辣椒粉，胡萝卜丝，尖椒丝，鸡蛋碎（提前炒好，也可以不加）
步骤 5
锅内填油，油热后放入葱蒜末，辣椒粉，胡萝卜尖椒丝翻炒，放入拨烂子，加盐鸡精
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步骤 6
步骤 6
泛出焦黄色出锅更香
菜谱创建时间：2020-12-17 19:41:25
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