瓦罐焗马友鱼
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这是一道湛江美食,偶尔吃过一次,做法简单又美味,是冬天的一个超级下饭的菜。记性不太好,写上这个菜谱上传是怕以后忘记怎么做了。
瓦罐焗马友鱼的做法步骤
步骤 1
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这是在超市买的马友鱼
步骤 2
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将五花肉切成薄薄的,放少许生抽,老抽和盐一起腌制5分钟后铺到瓦罐里。
步骤 3
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马友鱼用油煎到两面金黄色盛出备用,煎的时候放点料酒去腥。
步骤 6
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没有洋葱了,我用的大葱代替,铺在芹菜上面,是第三层。
步骤 7
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最后放上煎好的马友鱼,放上芫荽。
步骤 8
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开小火微焗10分钟就可以享受美味咯!
菜谱创建时间:2020-12-20 00:27:54