最后的外形完全不输于圆模奶油装饰蛋糕呢！
草莓和奶油蛋糕是绝配。
椰蓉撒在上面就像洁白的雪花。
切下一块。
和圆模蛋糕的不同马上就看出来啦！
是特别的年轮哦！
准备好食材和工具，和我们家的小可爱一起来做蛋糕吧！
女儿已经迫不及待了。
首先称量好玉米油和牛奶。
用打蛋器搅拌均匀。以前每次做蛋糕的时候，女儿总是围在旁边要帮忙，可是以前用的打蛋器很重，她两只手都拿不起来，工作的时候更拿不稳了，这次的无线打蛋器非常轻巧，女儿终于可以帮忙搅拌了。
在搅拌好的牛奶玉米油里加入鸡蛋的蛋黄，蛋白装到另一个大碗中备用。
再次搅打均匀
等待下一步的女儿很可爱。
筛入低筋面粉。
继续使用蛋抽画Z搅拌，使蛋黄糊均匀细腻。
蛋黄糊做好了，来打发蛋白。装入另一个大碗的蛋白加入糖。
高速打发蛋白。
蛋白打到有小弯钩就好。
打好的蛋白用刮刀取1/3加入蛋黄糊中。
用刮刀大致翻拌均匀。
全部倒入蛋白大碗中。
翻拌均匀，成为细腻光滑的蛋糕糊。
我用的是长方形烤盘，先垫上油纸，倒入蛋糕糊抹平，震三下震出小气泡。送入预热好的烤箱160度烘烤18分钟。
蛋糕烤好取出撕去油纸冷却
来打发淡奶油。
女儿又来帮忙了。
奶油打发到有纹路。
端出烤好已经冷却的蛋糕翻面。
把奶油全部抹上，大致抹平就可以。
大致平均切开成四长条。
分别取一条竖立着卷起，直到卷成大约8寸的大蛋糕卷。
卷好后在上面放上切开的草莓装饰 撒上椰蓉，放上圣诞糖果，系上圣诞丝带，最后还多了半条做了一个小蛋糕。
浓浓喜庆的圣诞风马上就有了。小蛋糕也简单装饰一下。
竖着围起来的年轮蛋糕哦！
祝大家圣诞，元旦，双节快乐！
烘焙新伙伴的圆模戚风蛋糕成功率会比较低，想做奶油蛋糕的时候，不妨试试用这样的方法来做一个同样可以很美丽的年轮奶油蛋糕，不管是生日还是节日，都能让朋友们眼前一亮哦！比起用圆模烤好戚风蛋糕再装饰，这个大型蛋糕卷更加节省时间和成功率高哦！