按照上边讲的各种调料的份量，依次放置在碗中，搅拌均匀备用
锅里放2勺橄榄油，将鸡肉馅倒入锅中翻炒至鸡肉馅变棕色，转中火加入蘑菇碎继续翻炒5分钟，改小火放入调好的酱汁翻炒到鸡肉和蘑菇都上色入味
把生菜切半、叶子一片片拨开，清洗干净，放在大盘子里，将炒好的鸡肉馅用勺子分放在生菜叶中撒上花生碎（不好意思，这一步我给忘记了）就可以上桌了。