丝豆子萝卜咸菜

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作者: 冰砅L
超简单的懒人做法,但是味道很不错,是小时候的味道

用料

丝豆子萝卜咸菜的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净切丁,撒盐腌半天捞出控水,花生杏仁煮熟去皮,我用的纳豆,省去了丝豆子的时间,经验证口感很好

步骤 2

控干水的半干萝卜,纳豆,姜丝陈皮花椒(味精可以加一点),白酒,少许黄蒿枝子(因为没丝豆子,加一点为了出味)混合搅拌均匀装瓶密封

步骤 3

放阴凉处20天左右

步骤 4

小盘盛出些,瞬间找回了儿时的记忆

菜谱创建时间:2020-12-23 17:14:36
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