鲍师傅的味道肉松小贝
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1、爱吃的人总有上千种理由去吃………比如说自己动手、、、哈哈哈,今天做了个平时喜欢吃的鲍师傅海苔风味肉松小贝。很简单完全不需要什么技术,只要记住打发好蛋白,基本小贝就能成功做好,还有烤箱温度掌握好!沙拉酱可以自己做也可以用卡仕达酱、这里我用的是味斯美的沙拉酱,肉松我也是用的味斯美的。
2、我做的配方小贝面包片20片,也就是10个肉松小贝。
鲍师傅的味道肉松小贝的做法步骤
步骤 1
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准备材料
步骤 2
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牛奶和植物油先搅打乳化,放入蛋黄搅打均匀
步骤 4
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这时可以把烤箱预热上管130-140度,下管110-120度。细砂糖分次放入蛋清打发这个状态,然后与蛋黄糊搅拌均匀,装入裱花袋装盘
步骤 5
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放入烤箱,上管温度130-140度,下管温度110-120度烤20-25分钟左右。
步骤 6
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烤的快好了很饱满
步骤 7
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倒扣晾凉,其实我觉得不倒扣应该会更好吧,下次不倒扣看是怎么样,这次也是看别人这样做就跟着做了。
步骤 8
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准备好肉松、沙拉酱
步骤 9
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小贝底部涂沙拉酱
步骤 10
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两片小贝粘连一起
步骤 11
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开始涂小贝周围
步骤 12
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涂好小贝周身放入肉松盘粘好肉松
步骤 13
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装袋密封
步骤 14
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哈哈先试一口
步骤 15
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超级好吃😋你们也来试一下吧
菜谱创建时间:2020-12-23 22:18:42