开水烫玉米面，加入剩余材料，揉成团。
静置2小时后放冰箱冷藏一夜。
第二天取出，平均分成6份。
取一个擀成牛舌状，顶部铺上馅。
从上往下卷，最后收口捏紧，搓成两头尖的橄榄状。
平底锅铺油，将玉米卷放入锅中小火煎。
从锅边倒水至面团的1/3处，盖上锅盖焖煮。
水快干时就可以出锅了。
好吃的玉米面棒棒馍，你也来试试吧。