蓝莓思慕雪

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作者: 昊山食堂
1月上旬,室温21度,天津。 蓝莓果酸酸甜甜的很好吃,但太不容易保存了,尤其是错过蓝莓季的时候,想吃到还真有点不容易。把蓝莓冷冻起来就可以保存很久,做成类似奶昔口感的思慕雪,低糖低脂,又能过吃甜品的瘾,是不是感觉很棒?(蓝莓果冷冻完直接吃口感也是不错的)

用料

蓝莓思慕雪的做法步骤

步骤 1

1. 蓝莓洗净擦干后冷冻。

步骤 2

2. 将所有原料放入料理机或者破壁机用打碎。 不同机型的功率不同,部分小功率机器可能会遇到开始打不动的情况。可以先点动几下,然后拔掉电源,打开盖子,用勺子搅拌几下再打即可;中途如果有注水状,不能完全融合的情况,也可以断电搅拌再打,知道完全融合成为奶昔状即可。

步骤 3

3. 装入杯中即可,还可以预留几颗蓝莓做为装饰。

步骤 4

4. 如果觉得味道还不够浓郁,可以再加一点蓝莓酱。

菜谱创建时间:2021-01-01 17:29:23
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