细砂糖、海藻糖、柠檬皮屑混合均匀,裹上保鲜膜,静置30分钟。让每一粒糖都裹上柠檬香气;烤盘涂油撒粉备用
鸡蛋打散加入柠檬糖中搅拌至砂糖无颗粒感,加入牛奶,搅拌均匀
将低筋面粉、泡打粉过筛加入步骤2中,搅拌均匀至无干粉状态
黄油加热融化,冷却至常温,加入到面糊中,搅拌至微微流动的光滑面糊状。盖上保鲜膜,冰箱冷藏1-2小时
冷藏后的面糊,用刮刀重新搅拌下,装入裱花袋中,挤入烤盘7-8分满
150度左右烘烤14-15分钟。请根据自己烤箱的情况设置温度。我们烤箱实际温度偏高
出炉后一定要第一时间趁热脱模!第一时间趁热脱模!第一时间趁热脱模!
如果想要做棒棒糖蛋糕,也要趁热将牙签或棒棒插入蛋糕中,【趁热】,冷了就无法插入了喔
小小的一颗,装入什么包装都好看。小朋友们喜欢,大人也爱哦
新年也可以作为伴手礼
咬一口,脆脆的,香香的,唇齿留香。一口一个,停不下来
1、海藻糖是天然糖,甜度只有砂糖的45%,实际上更健康,如果对此有疑问可以自行百度了解海藻糖 2、以上方子可以做3盘16连迷你玛德琳,模具和包装在TB或下厨房店铺Beasone购买