巴斯克芝士蛋糕-傻瓜操作【空气炸锅巴斯克】
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作者：
球球球0
用料
巴斯克芝士蛋糕-傻瓜操作【空气炸锅巴斯克】的做法步骤
步骤 1
奶油奶酪和细砂糖一起放微波炉叮1分半，讲究点的可以隔热水搅拌🌚
步骤 2
搅拌顺滑，稍微放凉
步骤 3
等晾凉的时间预热空气炸锅180度、准备模具，铺油纸。如果是活底模具可以把底托拿出来，放油纸上面按进去，再把侧边整理平整，注意不要划破了！
步骤 4
油纸成型之后再把底托拿出来装回去，然后把油纸侧面多出来的边边剪掉，⚠️油纸千万不要高过模具，万一接触到加热管会着火
步骤 5
倒入淡奶油，搅拌均匀
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步骤 6
步骤 6
打入鸡蛋，搅拌均匀
步骤 7
面糊倒入模具放入炸锅，180度20分钟。有条件可以一下筛，让面糊更细腻
步骤 8
烤好应该是表面焦糖色，内里duangduang蛋糕体可以晃动的状态！ 如果表面颜色太浅就加时间加温度自己调，但是一定不要把里面烤全熟了！！！
步骤 9
出炉正面向上放凉，然后带着模具放冰箱冷藏4小时以上，最好过夜（盖个盖子或者套个袋子，不然会干）
步骤 10
冷藏好拿出来脱模
步骤 11
可以稍微热一下刀比较好切
巴斯克芝士蛋糕-傻瓜操作【空气炸锅巴斯克】的小贴士
一定冷藏成型再切！！！！
菜谱创建时间：2021-01-13 01:15:14
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