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6寸芋泥巴斯克(空气炸锅版)的做法

6寸芋泥巴斯克(空气炸锅版)

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钟小厨厨艺研究所
超简单的烘焙,手残党小白也能做哦。

用料

6寸芋泥巴斯克(空气炸锅版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋头和紫薯削皮,上锅蒸熟。加入25g淡奶油,5g细砂糖,5g炼乳。放入绞肉机里,搅成芋泥。倒入蛋糕模具中。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油奶酪常温软化或喝水加热软化,分次加入两个鸡蛋和一个鸡蛋黄,搅拌均匀。再加入150g淡奶油,40g细砂糖,10g玉米淀粉。搅拌均匀后过筛倒入模具中(芋泥之上)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入空气炸锅,200度10分钟,拿出观察表面,上色了就可以盖上锡纸了。盖上锡纸之后,继续放入空气炸锅,200度30分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入冰箱冷藏4小时左右,口感更佳哦。

菜谱创建时间:2023-11-18 17:23:31
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