图片尺寸比较大，左上鲜蘑。
起锅做水把粉条和生花生煮软
粉条不必煮熟，软了以后，直接下两种蘑菇，继续煮开锅。
另起一锅到油开小火下锅蛋白丁（三连）加入少许花椒碎。
干豆腐切丝待蛋白丁起泡以后下锅（不要把干豆腐丝炒硬）闭火待用。
把二菇、花生、粉条放在手动绞馅器里粉碎
把绞好的馅料倒入锅中与蛋白丁和干豆腐丝混合。开中火🔥
放入少许海盐
在放入适量酱油（约2勺）
在加入淀粉水（加热后会出糊状）（约多半小碗）
加熟芝麻少许
加入香油少许后充分搅拌均匀就可以出锅了，倒入器皿里待用。
桥峰不太会和面，所以只能买市场上现成的饺子皮。自己在捏捏就够大了。
请自动忽略饺子形状😅
煮饺子咯
出锅就可以咪西了
吃饺子一定要配上醋，促消化。
其实没什么注意事项，馅料可以随意搭配。就是准备工作比较长，桥峰包饺子特别慢。