三步做孜然羊排

化冻好的羊排，直接放进平底锅，中大火煎，表面抹上孜然和盐。

翻面，另一面抹上盐和孜然。中间不停翻面至两面金黄。

盖上锅盖，闷烧三分钟。出锅。