准备好食材。
蛋液中加入白糖、盐准备打发。
用电动打蛋器打至蛋液颜色发白，变得细腻且微微起泡。
然后加入牛奶，蜂蜜和玉米油低速搅拌均匀。
筛入低筋面粉、泡打粉和玉米淀粉。
搅拌至没有干粉后，用电动打蛋器低速搅拌成细腻顺滑的面糊，装入裱花袋备用。
鲷鱼烧盘加热，表面刷一层薄油。然后挤入面糊中间放入豆沙，挤少量面糊盖上豆沙。
加热8-10分钟左右即可。
成品
Olivia美食记录： 1、趁热吃香软酥脆很好吃，再次食用时可加热一下。 2、无绳打蛋器用起来超级方便，变速均匀，外出携带也很方便。