1.用锡纸包好模具备用,伯爵红茶与淡奶油混合加热后备用。 2.奥利奥饼干胚用擀面杖压碎后与熔化的黄油混合拌匀。 3.将混合黄油的饼干碎屑均匀铺在模具底部,压紧后放入冰箱备用。 4.奶油奶酪隔水加热软化后加入细砂糖搅打均匀。 5.加入鸡蛋,继续搅打均匀。 6.倒入冷却好的红茶淡奶油。 7.用刮刀拌均匀。 8.倒入模具,表面放上剥好的核桃仁。 9.放入一预热好的烤箱中下层,上下火160度,水浴烘烤约1小时,出路冷却至室温后放入冰箱冷藏4小时后就可以切块享用啦~
切块~开吃
做法简单,学起来吧