1、黄油提前室温软化，软化到能用手指轻松戳动即可。
2、让黄油里筛入糖粉，用刮刀翻拌均匀。（家里没有糖粉的，可以用料理机把白砂糖打成粉末状）； 3、用电动打蛋器打发至黄油体积变大，颜色变浅的状态；
4、再加入蛋清继续打发，打发到黄油把蛋清完全吸收；
5、将混合好的低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉，一起过筛加入，用刮刀翻拌均匀至细腻无颗粒状态；
6、装入裱花袋，挤出自己喜欢的花形；
哈哈，初次挤，有点儿丑
哈哈，初次挤，有点儿丑
7、烤箱提前170度预热10分钟，170烤15分钟即可。（中间注意上色情况，达到自己满意程度时盖上一层锡纸防止烤糊，具体根据自家烤箱调整温度和时间）。
出炉
出炉