清新果香-🍃柚子盐🧂（肉类调料）

1⃣️柚子皮洗净，沥干水分。（这一步最好在切开柚子吃过肉之前完成） 2⃣️皮肉分离开~ 3⃣️最难一步：去掉柚子皮里面的白瓤，留下黄色柚子皮皮。

觉得最好用的方法，还是一只手把柚子皮按着在菜板上，另一只手用薄的小刀，一点点分离黄色柚皮和白瓤。这样不太容易切断。 ⚠️⚠️⚠️向按着柚子皮的手的方向切的时候，一定一定注意安全！！！

我试过这种方法👆，感觉切出来薄厚不均匀，还要再加工。

切好的柚子皮平铺在菜板上，放在干燥干净的地方晾干。

这是在厨房放了两天的样子。所有的地方都干得很脆了，就晾好了。

用可以搅拌粉末的榨汁机，把柚皮干儿搅拌成细细的粉末。

准备。

根据自己的需要，打碎。

和适量的盐掺在一起。

就好了~随用随取~