草莓雪花酥

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菜谱用的视频跟图片是抹茶味的~

用料

草莓雪花酥的做法步骤

步骤 1

不粘锅小火预热后,放入黄油融化。

步骤 2

黄油融化后放入棉花糖搅拌

步骤 3

棉花糖完全融化后加入奶粉跟抹茶粉搅拌,不加抹茶粉就是原味的雪花酥,原味雪花酥奶粉的量是40克。

步骤 4

一定要搅拌至无颗粒状态

步骤 5

加入坚果,冻干草莓,蔓越莓干,小圆饼干搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

可以戴防粘手套上手搅拌,这样混合的越充分。

步骤 7

放入模具中按压整形,冷却后就可以切块,也可放冰箱加速冷却的过程。

步骤 8

尽量切大块,冻干草莓切出来非常好看,这是视频截图所以有点模糊。

菜谱创建时间:2021-02-15 16:26:22
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