芝芝柚柚

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作者: 是_煩
人生如酒,微风过处有陈香。与爱人举杯共饮,酒不醉人人自醉。享受时间的定格,小小一杯柚子酒,入口就像咬了一大口新鲜多汁的柚子。柚香清爽,清甜低酸,回味中带着柚皮的舒爽苦味。从柚子皮淡雅的芬芳到果肉的清新滋味,都是浑然天成的美妙,仿佛是柚子本身就噙着清酒生长,从枝头摘下就立刻榨汁送到了嘴边。十七光年清型米酒柚子味,原汁水果发酵,保留柚子新风味,90天控温发酵无添加剂。口味清爽柔顺,和柚子的甜酸微苦特搭,不是简单叠加,而是交相呼应,相得益彰。柚子酒开启即可享用,冷藏,常温都很美!抿一小口,柚香浓郁又清新;咂一砸嘴,唇齿留香。忍不住再来一口或再来一杯。酒精度只有7%,微醺清爽。同系列的青熟梅子酒,每一口都是梅子清爽的味道,光闻着就忍不住咽口水。这两款酒适合各种风格的美食,不会喧宾夺主盖过食物的味道,还能打开味蕾,让人食欲大开。即将到来的女神节,除了与恋人一起小酌,还可以用它来做些特别的饮料。柚子酒果冻,搭配柚子汁茶,最后浇上奶盖,既是时下流行的饮料,又是成年人微醺的浪漫。饮一杯搭配初春的心情。 近期这款果酒近期有不错的活动价格哦,想尝鲜的朋友们不要错过啦~ 🌸打开十七光年“食”验室,领略果味馥郁的清洌口感~速戳链接👇 https://m.tb.cn/h.4l7lLUm

用料

芝芝柚柚的做法步骤

步骤 1

准备一个葡萄柚,去皮去筋。留约60~100g果肉,其余全部榨汁备用。

步骤 2

先准备柚子酒果冻😋 吉利丁片先用冷水泡软。

步骤 3

将100g水+10g细砂糖加热融化,放入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化后,等放凉后,倒入十七光年柚子酒和40g的鲜榨柚子汁。

步骤 4

完全搅匀后放入冰箱冷藏。

步骤 5

等凝固后用小刀划成小块备用。

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步骤 6
步骤 6

再来是做奶盖😍 将奶盖原料中的奶油奶酪+炼乳+细砂糖打匀。

步骤 7

放入海盐继续打。

步骤 8

加入牛奶和淡奶油,中低速打发。

步骤 9

打到浓稠的流动状态即可,不要打发过头。

步骤 10

最后是柚子茶底🍵 茉莉绿茶+热水泡三分钟,拿掉茶包取200g茶水。

步骤 11

将茶水+鲜榨柚子汁+葡萄柚肉+十七光年柚子酒+细砂糖放入搅拌杯中。

步骤 12

高速打匀~

步骤 13

打好之后撇掉多余的浮沫。

步骤 14

底部放柚子酒果冻,中间倒入柚子茶底,最上层倒入奶盖。将柚子酒果冻用勺子碾碎,挖一些放在奶盖上做装饰。

步骤 15

令人微醺的柚子味~

菜谱创建时间:2021-03-04 18:01:45