所有材料准备好，记得选择无硫无药的食用农产品！
花胶泡发好（花胶泡发教程：https://www.xiachufang.com/recipe/104055308/）
泡发好的花胶为了小朋友或者老人吃得更方便可以剪小块，放着备。（泡发好的花胶在最后20-30分钟再下锅）
所有材料用清水浸泡10-20分钟洗干净即可。精瘦肉可以切小块、也可以炖成肉末放在锅底下。
预约炖煮2-3小时，最后20-30分钟把泡发好的花胶下锅。
炖好啦❗️加点食盐就可以开动咯～
所有食材都可以吃进肚子，但是小朋友不爱吃就让他喝汤就好啦！汤水里面也有很多营养的哦～
1.花胶如果干净、不追求口感、不怕腥可以不需要泡发，只要洗干净跟所有食材一起下锅炖就行。 2.这道汤主要看有没有小朋友喝，如果有你就选择合适的，千万不要选择大补型花胶哦！比如赤嘴一类。