皮薄料足香滋味的番茄蘑菇薄底披萨
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作者：
花猫328
用料
皮薄料足香滋味的番茄蘑菇薄底披萨的做法步骤
步骤 1
又大又薄的披萨。
步骤 2
自己做可以放多多的马苏里拉芝士。
步骤 3
焦香扑鼻，味道丰富。
步骤 4
薄底也是脆脆的哦！
步骤 5
这么大一个披萨，家里一次消灭。
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步骤 6
步骤 6
蘑菇切片，洋葱切丁，用橄榄油炒软，炒出蘑菇的水份，加一点点盐和黑胡椒。
步骤 7
面团揉好，发酵到两倍大后分成3份，这个面团可以做3个薄底大披萨。
步骤 8
黄椒和其他食材切丁。
步骤 9
发酵好的面团排气再松弛15分钟，案板撒面粉擀开擀薄擀圆，放入垫了油纸的方烤盘中。
步骤 10
扎一些小孔，用叉子也可。
步骤 11
放番茄酱。
步骤 12
抹匀，边缘留出。
步骤 13
少放一点芝士碎。
步骤 14
放上馅料。
步骤 15
再放芝士，最上面放切片的小番茄，撒罗勒碎和黑胡椒。
步骤 16
烤箱预热210度，烤12分钟左右就好。
步骤 17
馅料中蘑菇的水份已经被炒干了，所以烤好以后底不会变稀，也是脆脆的。
步骤 18
烤好再撒一点干酪粉，滋味丰富，酸咸鲜香。
步骤 19
拉丝是小case。
步骤 20
真的非常好吃
皮薄料足香滋味的番茄蘑菇薄底披萨的小贴士
馅料都可以换成自己喜欢的哦！
菜谱创建时间：2021-03-19 15:39:30
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