鸡翅🐔洗净,划几刀好入味
腌料:辣椒,洋葱,大蒜必备👩🍳 我喜欢吃辣,就用了朝天椒。最好用小米椒,因为是红的 吃不了辣的不放辣椒也没事,就是吃起来没辣的爽🙃🙃
腌料全切末(有条件的可以打成粉),忘记拍蒜了😶,然后拿坨洋葱是多余的😬😬
把鸡肉🐔放到保鲜袋里准备和料一起腌,放盆子里也可以🛁😜
蒜末辣椒洋葱全放进去,再加酱油➕料酒➕老抽➕胡椒粉(黑白无所谓)➕番茄酱🍅(增加甜味,放糖🍬也🉑以) 不放盐酱油可以多放点,觉得会太咸就加糖🍬就行了 放这些真的没规矩,想放什么放什么,放多少就是多点味少点味的事 --------------------------------------------------------------- 空气挤干净就开始按摩💆这包鸡🐔吧!把腌料搞均匀后放冰箱腌至少一晚,这样才够入味 如果等不及了也还是腌1-2个小时吧
腌好的鸡翅🐔摆盘(左边我在尝试柠檬鸡🍋🐔,做好了我也会发个谱子🙃🙃)
205摄氏度/400华氏度烤15分钟🔥🔥🔥 每个烤箱不一样,看情况自己定就可以了
15分钟后翻面再烤15分钟🔥🔥🔥 已经看见变色了🤓🤓
烤完就可以拿出来了🤘🤘🤘
咬一口飞一样的感觉⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 😋😋😋
1. 最好腌过夜🌃 2. 觉得咸了就加糖🍬 3. 放周杰伦的歌🎵