口蘑切厚片，厚点没关系
虾仁用白胡椒粉少量糖拌一拌
锅里放黄油，煎口蘑
煎到出汁儿
连汤汁一起盛出备用
锅里少许油，姜片、蒜瓣、红椒、以及青蒜的蒜白那一部分，爆香。
将蒜拨到一边，放入虾仁，稍微煎到断生。
放入刚才盛起来的口蘑，连汤汁一起翻炒。
加入大蒜的蒜青部分，快速翻炒。
淋豉油，尝咸淡，适量调味。
迅速出锅～
很下饭。