把所有食材混合，揉成一个光滑的面团，这个面团偏硬，不用揉出手套摸，发酵到两倍大。
按下面团不回缩就是发好了，直接拍扁，擀成饼状，铺上果料，从上往下卷起来，卷的时候一定压实了再卷下一下，这样做出来紧实好看
卷好后，二次发酵到1.5倍大，用刮刀划上纹路，喷少许水，烤箱180度烤35分钟左右，上色后盖锡纸
烤好后放烤架上凉到不烫手装袋保存
切开后的样子
开吃