苹果醋凉拌紫甘蓝

酱油的话请选择可以直接凉拌菜的味极鲜酱油，与生抽相比，这种酱油本身会带一点糖帮助调味，味道也不会过于厚重。 不放糖，一是因为选择的酱油本身会带一些，不放不影响口感；二是为了低卡路里，并且好的紫甘蓝本身也是会带一点甜味的。 没有苹果醋的童鞋，可以普通的醋替代，比例保证1:1:1就可以了。