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0失败超简单的腊汁肉夹馍
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作者：
小二不二呀
用料
0失败超简单的腊汁肉夹馍的做法步骤
步骤 1
五花肉切成块，在盆里清洗一下
步骤 2
适量凉水里放入肉烧开，因为要炖3个小时，水可以稍微多点
步骤 3
水开后捞出血沫
步骤 4
捞干净血沫
步骤 5
锅里放入用料表里的除了盐以外的所有调料，冰糖量如图，不喜欢甜的稍微少放几块
步骤 6
开小火炖
步骤 7
两个小时后加入适量食盐，如果这时候水还比较多，火可以稍微开大一点
步骤 8
3小时候后
步骤 9
肉炖好了，锅里要留点汤，不要熬干
步骤 10
捞出几块肉，肥瘦都有更好吃
步骤 11
准备香菜和青椒
步骤 12
香菜青椒肉剁碎
步骤 13
肉上浇点汤，把肉和香菜还有青椒混合均匀
步骤 14
电饼铛放入白吉馍，烤一会到饼面酥脆
步骤 15
把肉夹进饼里（传统肉夹馍没有香菜和青椒，这个根据个人口味添加，喜欢就加，不喜欢就不加，喜欢辣的话还可以剁点小米椒夹进去）
步骤 16
肉夹馍做好了
步骤 17
享受美味吧，肯定比外面卖的好吃
菜谱创建时间：2021-04-04 10:42:34
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