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抖音超火的黑巧蓝莓全麦欧包的做法

抖音超火的黑巧蓝莓全麦欧包

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作者: 小二不二呀
小二不二呀

用料

抖音超火的黑巧蓝莓全麦欧包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团部分除了橄榄油其他材料都放入面包机,按发面程序,搅拌成面团后加入橄榄油,等着面团揉好并发酵好

步骤 2

把发酵好的面团拍打排气后分成两份,整形后松弛15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松弛好的面团擀成椭圆形,不要擀太薄,要不割包后烤的过程中馅料会爆出来,加入馅料,先抹一层巧克力酱,再撒上蓝莓和黑巧

步骤 4

卷起来,接口部位捏紧,放入烤盘发酵到1.5倍大,喷水,撒粉,割包,送入烤箱

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上火190,下火180,30分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味的面包做好了

菜谱创建时间:2021-08-12 14:34:48
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